ch0c cake

resepi ch0c cake

Bahan A:
2 biji telur

Bahan B:
(di ayak bersama)
2 cawan tepung kek
1/2 cawan koko
2 sudu kecil sodium bikarbonat
1 sudu kecil baking powder

Bahan C:
1 cawan gula kasar
1 cawan gula perang

Bahan D:
1 sudu kecil esen vanilla
1 setengah cawan susu coklat ducthlady
1 cawan minyak
2 sudu kecil Nescafe (dicampur dgn setengah cawan air)

Bahan topping:
3 sudu besar koko (di ayak)
1 sudu besar minyak
Susu pekat secukupnya
Choc rice utk hiasan

Cara-cara:

1. Pukul bahan A hingga kembang.
2. Setelah kembang, masukkan bahan C dan D. pukul hingga sebati (anggaran masa 3 minit)
3. Kemudian, masukkan bahan B sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati.
4. Panaskan oven selama 10 minit.
5. Masukkan acuan ke dalam loyang (alas dgn kertas minyak)
6. Bakar dalam oven dengan suhu 175 darjah celcius selama 1 jam 20 minit.



Cara-cara utk topping:

1. Masakkan bahan topping dlm api kecil. Kalau pekat, tambah susu pekat sedikit demi sedikit.

2. Pastu sapu di bahagian atas dan tepi kek.

3. Taburkan choc rice.

thanks ezahd.kocek