Red Velvet Cake.

salam.

hehe.. harini aku nak kongsi dengan korang semua.. resepi redvelvet cake. Cara membuatnya mudah.. tetapi kena sabar.. hurm.. ok la.. enjoy! :)

Rainbow Cake

kek yang di order oleh kawan aku. Fazlina Shafie. :P

Kek Buah

Bahan:
380 gm susu pekat manis *
400 gm mixed fruits *
250 gm butter *
1 cawan air * (250 ml)
2 biji kuning telor
3 cawan tepung gandum (+- 380 gm)
1 sk baking soda
1/2 cawan orange juice dari 2/3 biji orange
Cara Membuat:-
Masukkan bahan-bahan (*) dalam periuk, masak atas api sederhana sambil dikacau hingga butter dan susu larut. Alihkan dan sejukkan dalam fridge selama 3 - 4 jam. Kemudian keluarkan dan campurkan dengan kuning telor dan kacau rata. Kemudian ayak tepung dan baking soda dan masukkan sedikit-sedikit dalam campuran buahan tadi. Masukkan pula orange juice dan kacau rata dengan spatula. Panaskan oven dengan suhu 170 deg. Celcius dan grease pan ukuran 8"x8". Tuangkan adunan dan bakar selama kurang lebih 1 jam

Rich Oreo Choc Brownies

Rich Oreo Choc Brownies
INGREDIENTS:
225g/8oz Butter
240g Cooking Chocolate
3 Large Eggs
1 tsp Coffee Powder
1 tsp Essence Vanilla
250g Castor Sugar
60g Flour*
40g Cocoa Powder*
1/2 tbsp BP*
1 tsp Salt*(* mixed together)
1/2 packs Oreos Cookies- break & mix with 15g Flour
chocolate chips

METHOD:
Melt chocolate & add butter.Stir until smooth.
Whisk eggs, coffee, EV & sugar until smooth.
Add in chocolate mixture & stir well.
Fold in flour mixture until well mixed.
Finally fold in Oreos and chocolate chips
Bake 170C for 45 min

*tq hana for the recipe..